Archivi tag: organic

Vinitaly 2019: 7 – 10 Marzo

L’Azienda Agricola Petrera Pasquale sarà presente al Vinitaly 2019 nel Pad. 11 Puglia, Area E3-E4, Stand N°27, esattamente al centro del padiglione e nel mezzo della corsia centrale. Nell’occasione saranno presentate le nuove annate dei nostri vini biologici Fatalone ed in particolare i Gioia del Colle DOC Primitivo 2017, Puglia IGT Primitivo “Teres” 2018 (tradizionale rosato pugliese 100% da Racemi di Primitivo), Puglia IGT Greco “Spinomarino” 2018 (bianco fresco e minerale) e un’anteprima in campionatura da botte del Fatalone Riserva 2017 che uscirà ufficialmente in commercio solo da fine 2019, a completamento del suo processo di affinamento in Rovere di Slavonia con l’applicazione di musico-terapia.

FALSTAFF FEB-MARZO 2019 “TROFEO DEL PRIMITIVO” PER LA RISERVA FATALONE, 93 PUNTI

thumbnail of Falstaff_Fatalone_Primitivo_93_points
Falstaff awards Fatalone Primitivo with a “Primitivo Trophy” of 93 points

thumbnail of Falstaff_Trophy_2019_Fatalone_Primitivo_Riserva

Falstaff, una guida enologica austriaca riconosciuta a livello internazionale, ha premiato il nostro Fatalone Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva 2015 con il “Trofeo Primitivo” nell’ambito di una degustazione speciale degli eccellenti vini Primitivo in Puglia. Come nelle precedenti degustazioni, i vini sono stati sapientemente valutati da un panel di degustatori internazionale. Al nostro Fatalone Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva 2015 è stato assegnato un punteggio di 93 punti, tra le altre qualità, per la sua “acidità audace e un lungo finale armonioso”. Siamo particolarmente orgogliosi di vedere il nostro Fatalone Riserva fra i premiati, in quanto è uno dei pochi vini primitivo biologici che ha ricevuto questo alto punteggio e riconoscimento.

Slow Wine 2019

Our Fatalone organic and sustainable wines confirm their presence in the internationally renowned guide, Slow Wine. In particular, our Fatalone Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva 2015 received the recognition of “Vino Slow”.

As stated on the Slow Wine website, “the SNAIL PRIZE is awarded to wineries whose values (high quality wines, originality, and respect for the land and environment) align with the Slow Food movement. Quality-price ratio is another factor that our editors consider.”

We are proud and honored to embody the Slow Wine characteristics.

“The Soundtrack to our lives”: Fatalone Primitivo featured on Dame Wine

Abbiamo celebrato il 30 ° anniversario del nostro marchio, Fatalone Organic Wines a New York City a Novembre 2018, tenendo una degustazione verticale del nostro Fatalone Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva risalente al 1988!

Abbiamo avuto il piacere di avere Catherine Todd di “Dame Wine”, una delle migliori blogger dil vino negli Stati Uniti, nel panel di degustazione. Segui il link qui sotto dove lei condivide le sue note  sulla degustazione verticale dalla sua prospettiva davvero unica.

The Soundtrack to Our Lives

STORICA DEGUSTAZIONE VERTICALE DEL 30° ANNIVERSARIO DEI VINI FATALONE – NEW YORK 2 NOVEMBRE 2018

Si continua a festeggiare! Il 2 Novembre, abbiamo realizzato la seconda degustazione verticale della nostra Riserva Fatalone a New York (la prima è stata a Londra), un evento esclusivo dedicato al trentesimo anniversario dei nostri vini biologici Fatalone. L’evento si è tenuto all’Astor Center ed è stato reso possibile anche con l’aiuto di Alice Feiring e dei nostri importatori di New York. Alice Feiring è una pluripremiata scrittrice e critica di vini , specializzata in vini naturali ed editrice di The Feiring Line, “The Natural Wine Newsletter”.

Pasquale Petrera,  la quinta generazione di produttori del Fatalone, ha presentato in una masterclass una selezione di 15 annate del nostro Gioia del Colle DOC Primitivo Fatalone risalente al 1988. Il panel di degustazione comprendeva stampa e sommelier locali e internazionali. Alcuni dei nostri invitati sono stati: Alice Feiring  di “The Feiring Line”, Jim Sligh di “Compagnie des Vins Surnaturels”, Oscar Wolf di “Chambers St Wines”, Mike Colameco di “Real Food, PBS”, Tara Thomas di “Wine & Spirits Magazine”, Levi Dalton di “I’ll Drink To That Podcast”, Catherine Todd di “Dame Wine” and Lorena Ascencios of “Astor Wines”.

 

RAW WINE 2018, 4-5 NOVEMBRE A NEW YORK

Per la prima volta quest’anno, abbiamo presentato i nostri vini biologici Fatalone alla Fiera di Raw Wine 2018 a New York. RAW WINE riunisce “oltre 140 tra i migliori coltivatori biologici / biodinamici / naturali a basso impatto ambientale”. Abbiamo portato in degustazione tutti i nostri vini Fatalone: Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva, Gioia del Colle DOC Primitivo, Puglia IGT Primitivo “Teres” e il nostro vino bianco, Puglia IGT Greco “Spinomarino”.

Per poter partecipare a Raw Wine, i nostri vini hanno dovuto superare un rigoroso processo di selezione. Fortunatamente, i requisiti di ingresso di Raw Wine Fair riflettono la nostra propria filosofia di produrre vini biologici e naturali, utilizzando solo le nostre uve raccolte a mano e pratiche sostenibili, con basso contenuto di solfiti e fermentazioni spontanee, senza mai sacrificare qualità e gusto.

Siamo stati peraltro particolarmente orgogliosi per esser stati l’unica azienda a rappresentare la Puglia in questo meraviglioso evento.

VINIBUONI D’ITALIA 2019

ViniBuoni d’Italia 2019 awarded our Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva Fatalone 2015 four stars, the top score for this guide. We were also granted the “Golden Star,” given to excellent wines for their authenticity and those that best represent their territory.

Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva Fatalone 2015

Score 4 STARS and “Golden Star”

Puglia IGT Greco Fatalone “Bianco Spinomarino” 2017

Score 4 STARS

Puglia IGT Primitivo Fatalone “Teres” 2017

Score 3 STARS

Jancis Robinson Purple Pages: “Massaging Primitivo with music therapy” by Walter Speller Giugno 2018

thumbnail of Walter Speller on Jancis Robinson FataloneVerticalLondon2018Il 7 Marzo, a Londra abbiamo celebrato il nostro 30 ° anniversario dalla nascita del marchio Fatalone. Abbiamo tenuto una degustazione verticale con 15 annate del nostro Fatalone Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva partendo dal 1988. Mentre il nostro obiettivo principale rimane produrre un vino biologico, naturale e sostenibile, l’evento è stato di primaria importanza per noi che vogliamo affermare la capacità del Primitivo di invecchiare e soprattutto di farlo con pregevole grazia.

Quel giorno siamo stati onorati della presenza di Walter Speller, un critico e degustatore di fama internazionale. Speller è responsabile delle recensioni dei vini italiani per il blog di Jancis Robinson “Purple Pages”, un riferimento importante per gli appassionati di vino e la critica specializzata di tutto il mondo.

Nel suo articolo “Massaggiare il Primitivo con la musicoterapia”, pubblicato nel Giugno 2018, Speller narra magnificamente la degustazione verticale aggiungendo cenni di storia del vitigno e del vino Primitivo nella regione Puglia. Riflette sul nostro uso della musicoterapia in cantina e osserva che “l’idea non è così folle quanto può sembrare”. Alla fine, trae la seguente conclusione:

“Qualunque sia l’effetto delle onde sonore, i 16 vini di seguito mi hanno più che convinto della capacità d’invecchiamento del Primitivo così come della sua complessità, purché sia ​​nelle giuste mani”.

Siamo entusiasti del suo commento finale ancor più perché il nostro Primitivo, prodotto esclusivamente con le nostre uve, rimane soprattutto un’autentica espressione del nostro territorio.

Alla fine dell’articolo di Mr. Speller, vi sono le sue note dettagliate su ciascuna delle annate che abbiamo presentato a Londra.

E’ possibile visitare il blog di Jancis Robinson su www.jancisrobinson.com